Женские новости

Статьи сайта

Фотогалерея

Новости

Режим дня, сон и питание по Ведам. Ведическая культура.
Гороскопы и предсказания не обходят стороной Солнце и даже невозможны без учета положения Солнца относительно Земли. Солнце - ядерный реактор, батарейка, которая питает нашу жизнь. Естественным будет

Болезни образа жизни
В нашем сложном и многообразном мире нет ничего, что, однажды возникнув, навсегда осталось бы в своем изначальном состоянии. Постоянно меняется все, что окружает нас, меняемся мы сами, каждая клетка

Жизнь без фосфатов и ГМО. Безопасные моющие средства. Эко-гид. Здоровый образ жизни
« Назад Бытовая химия прочно вошла в жизнь современного человека. Мы моемся мылом, чистим зубы пастой, стираем порошками и очищаем свой дом при помощи специальных средств, разработанных химической промышленностью.

Диета по группе крови – плюсы и минусы, основные принципы диеты для 1, 2, 3, 4 групп крови
14/07/2014 17:02 Содержание статьи: Принцип здорового питания, сбалансированного относительно группы крови, впервые предложил американский врач-натуролог Питер Д’Адамо.

Отказ от алкоголя. - Здоровый образ жизни. - - Каталог статей - Здоровый образ жизни.
Как отказаться от алкоголя? Чтобы это было без боли, без намека на влечение к спиртным напиткам, без чувства что ты еще трезв, без непониманий друзей и знакомых. Как бросить Очень важно отказаться

Крылов Альберт Александрович - Психология (учебник)
§ 27.3. АСОЦИАЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ Термин, вынесенный в заголовок, является довольно распространенным, употребляемым как специалистами, сталкивающимися с таким поведением по роду своей работы, так и обычными

Эти странные англичане: Характер
Два лица У англичан есть любимая поговорка, что "у всего своя изнанка". Этой банальностью обычно щеголяют, дабы разрешить различные споры и разногласия. Однако же из всего того, что действительно обладает

Активный образ жизни
Современный образ жизни не очень-то располагает к активности. Я думаю, что наши прабабушки и прадедушки очень удивились бы тому, сколько времени мы проводим сидя и лёжа. А зачем двигаться? Для того,

ЗОЖ это просто | Мы выбираем — Здоровый Образ Жизни
Здоровый образ жизни — это просто  Здоровый образ жизни — это образ жизни человека, направленный на профилактику болезней и укрепление здоровья. В психолого-педагогическом направлении здоровый

Блоха – виды, строение и этапы развития
Блоха – настоящий космополит земного шара. Представителей этого отряда можно встретить в любом уголке мира. Они неприхотливые, выносливые и невероятно живучи. Раздавить блоху очень сложно, благодаря

Как приготовить окорочка в духовке

Опубликовано: 04.10.2018

видео Как приготовить окорочка в духовке

14. Картофель с окорочками в духовке

Как приготовить окорочка в духовке? Куриные ножки с картошкой в духовке – что может быть проще и банальней в нашем меню? А между тем из картошки и простых куриных четвертей (я предпочитаю брать для этого рецепта ножки вместе с бедрышком ) можно испечь в духовке настоящее праздничное блюдо . Все дело в специях.



Предлагаю вам попробовать, выпекая окорочка в духовке , рецепт с розмарином. Вы знаете, как пахнет розмарин при готовке в духовке с мясом? Ваша кухня наполнится такими запахами, что все домашние сбегутся с вопросом: что у нас сегодня за праздник?

При этом блюдо готовится чрезвычайно просто: главное, чтобы у вас были нужные специи, ну и, конечно, играет роль качество самих продуктов. Если у вас будет мягкий сорт картофеля, хорошего качества масло и мясистые нежирные куриные окорочка, вам обеспечен потрясающий праздничный ужин .


окорочка в духовке !!

4-5 куриных четвертей с костями и кожей (я предпочитаю голени с бедрышками); 5 ст. ложек оливкового масла; 2 чайных ложки соли; 1,5 чайной ложки свежего измельченного розмарина; 1 чайная ложка черного молотого перца; 1 кг 200 г картофеля; 12 зубчиков чеснока; 2 лимона, нарезанных на толстые кружочки; 8-10 больших свежих веточек розмарина.

Разогрейте духовку до 200 гр.С и разместите пустой противень внутри, пусть нагревается вместе с печью.


Как приготовить куриные окорочка с хрустящей корочкой. How to cook chicken legs for 5 minutes

Вымойте и просушите салфетками куриные окорочка. Смажьте их оливковым маслом, затем щедро посыпьте с обеих сторон половиной соли, молотого перца и измельченного розмарина.

Очистите и вымойте картофель. Нарежьте его крупными кусками и поместите в большую миску. Добавьте к нему целые очищенные зубчики чеснока. Полейте картофель оливковым маслом, посыпьте солью, молотым перцем и оставшимся рубленым розмарином. Перемешайте.

При помощи кухонной рукавицы осторожно выньте горячий противень из духовки. Сбрызните горячую поверхность противня маслом и равномерно распределите картофель и чеснок по дну противня.

Поместите веточки свежего розмарина и ломтики лимона поверх картофеля. Идея состоит в том, чтобы создать такую себе «подушку», на которую уложить куски курицы.

Теперь положите кусочки курицы поверх картофеля с розмарином и лимоном. Верните противень в духовку и готовьте в течение 30 минут.

Через 30 минут снова выньте противень из духовки, переложите кусочки курицы на тарелку, а картофель хорошо перемешайте, чтобы он хорошо покрылся маслом и жиром от курицы.

Положите куриные окорочка снова поверх картофеля и отправьте блюдо обратно в духовку. Увеличьте огонь в печи до 230 гр.С и готовьте еще в течение 45 минут или пока куриные окорочка достигнут румяного, поджаристого вида. Картофель и курица должны быть готовы примерно в одно время; если картофель не достаточно мягкий, можно убрать курицу, как только она будет полностью готова, и продолжать жарить картошку, пока она не станет полностью мягкой.

Примечания

Если вы обнаружите, что картофель прилип к дну противня, аккуратно пододвиньте под него металлический шпатель и сдвиньте кусочки картошки, они отстанут от дна довольно легко. Если вы используете маленькую форму для выпечки, вы можете обнаружить, что у вас слишком много жира собралось на дне к концу приготовления пищи. Это может помешать образованию хрустящей корочки на картошке. Если это произойдет, выньте курицу, когда она будет полностью готова, слейте большую часть лишнего жира и перемешайте картошку. Готовьте ее еще некоторое время без мяса. Для красивой подачи блюда на стол, выложите курицу и картофель на сервировочное блюдо и украсьте свежим розмарином и лимоном.
 
rss